Scurta introducere: Gratare de Gradina in Romania
Gatitul in aer liber reprezinta o traditie puternica in toata lumea, dar mai ales la romani, acestia preferand sa iasa impreuna cu prietenii la un gratar in aer liber, la padure sau in gradina personala. Orice familie, indiferent ca locuiesc la casa sau la bloc, detin un gratar de gradina sau de exterior, indiferent ca este vorba despre unul fix sau unul portabil, pe care il poate lua oricand si oriunde doreste. Pentru multi dintre ei, a pregati o friptura pe gratar, dincolo de zona culinara, reprezinta si o modalitate de a se relaxa sau un motiv pentru a invita prietenii si de a se distra.
La ce sa ne uitam atunci cand dorim sa alegem un gratar de gradina bun?
In mod evident, cat timp este exista cerere, piata nu va duce lipsa de oferte, astfel ca alegerea unui gratar de gradina devine destul de dificila, cu atat mai mult daca in momentul de fata cunostintele tehnice nu sunt foarte bogate. Insa, nu este nicio problema, fiindca atunci cand trebuie sa alegeti un gratar de gradina, va trebui sa tineti cont de o serie de detalii ce determina, practic, buna rezistenta in timp, fiindca ne dorim un produs fiabil si rezistent, iar in acest material va vom prezenta sistematic tot ceeea ce trebuie sa luati in calcul, astfel incat, la final sa puteti fi multumiti pe deplin de alegerea facuta.
Cele mai bune gratare de gradina : Recomandari 2024
Am intocmit pentru dumneavoastra mai multe topuri de gratare de gradina, in functie de combustibilulul pe care il utilizeaza fiecare dintre acestea. Acest considerent este factorul luat in seama de cei mai multi dintre cumparatori, alaturi de materialul din care este confectionata piesa centrala.
Cele mai bune gratare pe carbune: Avantaje pe scurt
Gratar pe carbuni Vaggan, tip Egg, suprafata de gatit 45 cm, negru mat
Este un model de tip barbecue, ideal pentru cei care sunt atrasi de prepararea unei fripturi pe gratar parcurgand fiecare etapa, de la cenusa pana la friptura gata preparata pe gratar. Capacul si focarul de carbune se pot regla pe inaltime, iar alaturi de termostatul reglabil, temperatura poate fi controlata cu precizie.
Suprafata de incalzire este suficient de mare masurand 54.5 x 22 cm, gratul din dotare fiind realizat din fonta emailata. De asemenea, tava de carbune perforata si lacuita poate fi si ea reglata pe inaltime. Un alt avantaj face referire la existenta celor doua mese laterale prevazute cu balamale, ce pot plia. Aici veti putea aseza vasele unde veti pune friptura deja preparata.
Acest model este potrivit pentru 10 persoane. Masoara 109 cm inaltime, 133 cm lungime si 56 cm latime, avand o greutate de 31 de kg.
Gratar carbune American BBQ Grillchef, suprafata de gatit 53×30, smoker 23×30, dimensiune 115 x 116 x 65 cm
Este un model de gratar prevazuta cu afumatoare, ce prezinta ca si comnbustibil fie carbunele, fie lemnul. Este realizat din otel, iar gratarul propriu-zis din otel emailat. Modelul in discutie este unul fix, insa cu ajutorul rotilor il puteti depozita usor intr-un spatiu inchis.
La nivelul capacului se afla termometrul, ce permite reglarea cu precizie a temperaturii. Suprafata de gatit masoar 61 x 26.5 cm.
Dimensiunile produsului sunt de 115 cm inaltime, 116 cm lungime si 65 cm latime, avand o greutate de 21.8 kg.
Gratar carbune Grillchef Konfort, 100 x 115 x 71 cm
Este un gratar ce functioneaza pe baza de carbune, un model mobil, pe care il puteti muta foarte usor dintr-un loc in altul. Este realizat din otel si ofera o rezistenta foarte buna la zgarierturi sau la apa. Spatiul de ardere este emailat oferind o buna rezistenta termica. De asemenea, este prevazut cu un cos pentru evacuare si control flux fum.
Puteti regla pe inaltime gratarul, iar produsul dispune si de dispozitiv pentru deschiderea sticlelor. La nivelul capacului, puteti gasi termometrul prin care puteti monitoriza conditiile de gatit ale alimentelor.
Gratar carbune BBQ smoker 2 in1, Wichita Smoker
Este un gratar ce necesita carbune pe post de combustibil, care cu ajutorul rotilor de transport din dotare, poate fi mutat foarte usor. Este realizat din metal, oferind o buna rezistenta. De asemenea, la nivelul capacului se afla termostatul ce asigura un control precis al temperaturii de preparare. Il puteti folosit, bineinteles, si pentru afumatoare.
Afumatoarea include un orificiu pentru ventilare, iar gratarul dispune de horn pentru evacuarea aerului. Manerele sunt realizata din lemn, iar grilajul poate fi detasat cu usurinta pentru a fi curatat.
Gratar carbune Dorado LANDMANN, suprafata de gatit 42×56 cm
Este un gratar mobil care prezinta ca si combustibil carbunele, putand fi transportat usor datorita rotilor speciale din dotare. In zonele laterale, prezinta suporturi unde puteti aseza vasul cu friptura, iar pe cealalta parte, dispune de maner pentru a il manevra mai usor. La nivelul capacului se afla termostatul ce asigura un control precis al temperaturii de gatit.
Dimensiunile suprafetei de gatit sunt de 56 x 42 cm, in timp ce dimensiunile aparatului sunt de 109 cm inaltime, 56 cm latime si 133 cm lungime.
Cele mai bune gratare pe gaz: Avantaje pe scurt
Gratar gaz Triton Landmann, 3 arzatoare x 3.5 kw, arzator lateral 2 kw,suprafata de gatit fonta 65x45cm,PTS system
Este un gratar cu alimentare pe gaz, realizat din inox, iar gratarul din fonta, beneficiind de termostat reglabil la nivelul capacului pentru un control precis al temperaturii de gatit. Dispune de trei arzatoare cu putere de 3.5 kW si de un arzator lateral cu puterea de 2 KW.
Suprafata de gatit masoara 44 x 65 cm. In acelasi timp, dimensiunile gratarului sunt de 140 cm inaltime, 120 cm lungime si 57 cm latime, avand o greutate de 47 de kg.
Gratar gaz Grillchef, 2 arzatoare, 5w, 48.5×37.5 cm, negru
Este un gratar mobil prevazut cu alimentare pe gaz, find realizat din crom. Poate fi folosit pentru prepararea portiilor a 8 persoane. Dispune de doua trepte de incalzire, fereastra in capac pentru vizualizare a alimentelor, dar si doua rafturi laterale unde puteti pune vase si alte ustensile necesare. Puterea gratarului este de 5 kW.
Cele doua roti de transport din dotare, il fac foarte usor de mutat dintr-un loc in altul.
Suprafata de gatit masoara 48 x 37.5 cm. Dimensiunile aparatului sunt de 99 cm inaltime, 84 cm lungime si 52 cm latime, avand o greutate de 18 kg.
Gratar gaz Grillchef 4 + 1
Este un model prevazut cu alimentare pe gaz, usor de transportat datorita rotilor din dotare. Este realizat din otel emailat, iar in laterale beneficiaza de suporturi pentru a aseza ustensilele de care aveti nevoie. Este dotat cu patru arzatoare cu o putere de 3.2 kW.
Suprafata de gatit masoara 65 x 40 cm. Gratarul prezinta o inaltime de 106 cm, lungime de 136 cm si latime de 56 cm.
Exista pe piata mai multe tipuri de gratare de gradina, grupate dupa caracteristicile principale si anume portabilitate, material utilizat in confectionarea grill-ului, combustibilul utilizat etc..
In functie de tipul gratarului avem:
- Gratar de gradina fix
Gratarul de gradina de tip fix reprezinta un articol cu dimensiuni mai mari si cu o greutate mai mare, pe care, care este ideal pentru familii numeroase sau cu prieteni multi, care obisnuiesc sa se distreze weekend de weekend in gradina, alaturi de cei dragi. In cazul acestui tip de gratar, suprafata de preparare joaca un rol important, astfel ca dimensiuni precum 40 x 60 cm pot fi considerate optime pentru prepararea simulata a cel putin 12 portii. In general, modul de alimentare si dimensiunile produsului conditioneaza efectiv mobilitatea produsului. Sunt apreciate modelele prevazute cu roti pentru deplasare usoara, acestea permitand depozitarea ulterioara in spatii inchise. Pentru cele care nu dispun de roti de transport sau din alte motive nu vor putea fi depozitate in spatii inchise, se recomanda asigurarea unei copertine sau a unui pavilion.
- Gratar de gradina portabil
Gratarul de gradina portabil reprezinta un articol cu dimensiuni mai reduse de gatire, dar foarte eficient si poate fi impartit in doua categorii: preasamblat sau cu asamblare la fiecare masa pe care o gatiti.
Aceste gratare au un grad ridicat de utilizare si manevrabilitate, fiind chiar indicate pentru a fi transportate cu masina pentru iesiri in natura si nu numai. Insa, trebuie avut in vedere faptul ca acest tip de gratar permite prepararea portiilor pentru un numar mai mic de persoane, ceea ce presupune pregatirea mancarii in mai multe etape. In general, prezinta o forma dreptunghiulara sau circulara, dimensiunile variind in jur de 30 cm, fie ca latura, fie ca diametru.
In functie de sursa de energie folosita, gratarele de gradina se impart in:
- Gratar electric
Gratarul de gradina electric este direct legat de conectarea la o retea electrica, fiind economic din punctul de vedere al consumului de energie, se incalzeste foarte rapid, iar alimentele se prepara uniform, intr-un timp foarte scurt.
Totodata, trebuie tinut cont de faptul ca sunt considerate cele mai sanatoase gratare, avand in vedere ca alimentele nu sunt gatite la flacara deschisa.
- Gratar pe gaz
Gratarul cu alimentare la gaz natural reprezinta o solutie la fel de fiabila si buna atunci cand vorbim despre un gratar de gradina, iar ca sa functioneze are nevoie de o alimentare cu gaz de la o butelie, astfel incat sa poata sa fie si portabil in acelasi timp. Acestia prezinta totusi un dezavantaj si anume ca sunt printre cele mai mari ca si volum.
De asemenea, trebuie mentionat faptul ca in cazul acestor gratare, temperatura de prajire poate fi reglata foarte usor, iar coacerea se realizeaza mai uniform. In plus, beneficiaza si de multiple arzatoare care regleaza intensitatea in mod diferit, putand prepara atat bucati de carne, cat si de legume.
- Gratar pe carbuni
Gratarul de gradina alimentat cu carbuni reprezinta una dintre cele mai vechi metode, dar si mai apreciate de consumatori datorita faptului ca gustul alimentelor gatite astfel este cel mai bun. Alimentele sunt gatite la foc incet, isi pastreaza fragezimea si capata un gust aparte pe care toata lumea il cauta si il apreciaza.
In ultimii ani, acest tip de gratar a fost dezvoltat de nenumarate companii, iar ca un plus, au aparut carbuni cu diverse arome care completeaza cu brio gustul preparatelor pe care le gatiti.
In functie de materialul din care este fabricat gratarul:
- Gratar din inox- reprezinta o solutie durabila, foarte rezistenta, usor de igienizat, dar si avantajoasa din perspectiva pretului. De asemenea, fiind construite din otel inoxdiabil, nu va exista riscul interactionarii chimice in raport cu ingredientele preparate. Partea mai putin buna este ca inoxul nu reprezinta cel mai bun conductor de caldura, iar difuzia se poate realiza neuniform.
- Gratar din fonta – este o alternativa mai costititoare, insa materialul este foarte rezistent si durabil, insa trebuie sa ii asiguram o intretinere potrivita. Avantajul acestuia este ca fonta acumuleaza treptat caldura si o difuzeaza chiar si ulterior, pentru o anumita perioada de timp, chiar si dupa ce sursa de ardere a fost indepartata. Caldura este difuzata uniform, insa dezavantajul este ca se incalzeste mai greu.
Cat de important este pretul de achizitie al unui gratar de gradina?
Atunci cand luam in considerare achizitia unui gratar de gradina de orice fel trebuie sa tinem cont si de pretul de achizitie al acestuia. Astfel vom avea in vedere cat de des il vom folosi, in ce conditii il vom utiliza si cat timp dorim sa dedicam acestui hobby in devenire.
Doar in asa mod vom putea lua cea mai buna decizia si vom achizitia fix ceea ce avem nevoie, fara a irosi bani in plus.